Mit A-ROSA auf kulinarischer Erlebnisreise

Im Herbst 2023 dürfen sich die Gäste auf exklusive Gourmetreisen an Bord der A-ROSA Schiffe freuen. Mit bekannten Gastköchen und Sommeliers sowie verschiedenen Degustationen, Workshops und Vorträgen lassen die Reisen im September und Oktober keine kulinarischen Wünsche offen.

Seine Kulinarik

A-ROSA ist es gelungen, in diesem Jahr namenhafte Köche für die exklusiven Reisen an Bord zu holen. So werden Miles Watson und David Görne vom 14. bis zum 21. September auf der Seine die Gäste mit zwei exklusiven Feinschmecker-Menüs verwöhnen. Görne ist Chef im Restaurant „G.a.“ in der Normandie und zudem der erste Deutsche, der in Frankreich einen Stern vom Guide Michelin erkocht hat. Im Kontrast dazu steht Miles Watson, der Chefkoch und Food-Designer ist in seiner Heimat Neuseeland und darüber hinaus als kulinarischer Trendsetter bekannt, und wird mit Raffinesse vom anderen Ende der Welt begeistern. Abgerundet wird diese Reise von der Küchenparty „Rock en bateau“, während der die Gäste bei französischer Musik über das Schiff flanieren und landestypische Spezialitäten sowie regionale Winzerweine verkosten können. Für eine exklusive Cidre-Verkostung ist Master-Sommelier Hendrik Thoma an Bord der A-ROSA VIVA zu Gast und wird die Gäste in die Welt der Apfelschaumweine einführen.

Rhein Gourmet

Bereits einen Monat später startet die A-ROSA BRAVA im Mittelrheintal zur einer weiteren Gourmetreise. Von Köln aus werden zur Weinlesezeit Rüdesheim, Nierstein, Mainz, Koblenz, Bonn und das französische Straßburg erreicht. An Bord wird Mario Sauer, der seit über 15 Jahren Chefkoch in der „Hirschgasse“ in Heidelberg ist, ein Menü kreieren. Seine französische Küche, für welche er mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet wurde, ist eine aromareiche, moderne und innovative sowie kreative Harmonie. Des Weiteren dürfen sich die Gäste auf die Wildbakers Jörg Schmid und Johannes Hirth freuen. Die beiden erfinden die Tradition des handwerklich gebackenen Brotes neu und interpretieren die Kunst des Backens dabei auf ihre ganz eigene und unverkennbare Art. Neben Master-Sommelier Hendrik Thoma, der während seines Gastauftritts auf dieser Reise eine exklusive Wein-Degustation präsentieren wird, ist auch A-ROSA Genussbotschafter Oliver Edelmann mit an Bord. Er wird während der beiden Reisen zusammen mit seinem Team ebenso ein Menü kreieren. (Bildquelle: A-ROSA Flussschiff GmbH)

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Für Sie geschrieben von
Marko Ullmann