Neue vegetarische Kaviar-Menüs und Pop-up-Fischrestaurant feiern Premiere auf See auf der Flotte von Hapag-Lloyd Cruises

Hapag-Lloyd Cruises unterstreicht seine kulinarische Kompetenz mit zwei neuen Gourmetkonzepten an Bord der Flotte und stellt zugleich die kreativen Köpfe dahinter offiziell vor: die Corporate Executive Chefs Timon Lohrengel und Marcel Jücker. Die beiden Spitzenköche verantworten die gastronomische Weiterentwicklung auf allen fünf Schiffen – den Luxusschiffen EUROPA und EUROPA 2 und den drei Expeditionsschiffen HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Hapag-Lloyd Cruises schafft neue Genussformate auf See: Mit einer neuen Menükarte im Kaviarrestaurant Pearls auf der EUROPA, die 15 innovative Kompositionen rund um vegetarischen Kaviar umfasst und ab sofort für die Gäste an Bord erlebbar ist sowie dem Pop-up-Fischrestaurant auf den Expeditionsschiffen. Die neuen Konzepte verbinden Innovationskraft mit handwerklicher Perfektion und zeigen, wie vielfältig die Gourmetwelt an Bord geworden ist. (Bildquelle: Hapag-Lloyd Cruises)

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Marko Ullmann